菜谱大全

做法

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  1.准备好原材料

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  2.海蜇头/海蜇皮，提前用水泡至无咸味，切丝入八分开的熱水中烫3到5秒后捞出，过凉水冷却

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  3.白萝卜切丝加盐

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  4.加少许酱油

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  5.拌匀

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  6.黄瓜切丝加少许盐腌制

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  7.都腌制好后有点咸，入凉开水冲洗下沥干水分

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  8.海蜇皮也需要沥干水分捞出装进大碗中

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  9.酱油，醋，白糖，香油，大葱切丝，调料备好

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  10.除香油，大葱外的其他材料全部混合拌匀，倒入材料中拌匀，葱丝铺在上面

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  11.淋入加热的香油

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  12.即可开吃

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